Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Женщина, 40 лет, родилась 12 июля 1984

Набережные Челны, готова к переезду, не готова к командировкам

Где ищет работу

Набережные Челны

Все районы

Операционный директор

30 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер по продажам, менеджер по работе с клиентами

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 7 месяцев

Август 2009 — Январь 2015
5 лет 6 месяцев
Айока Саппорт Сервисез

Набережные Челны

Операционный директор
Руководитель группы питания. Управляющий объектом.
Июль 2006 — Август 2009
3 года 2 месяца
Обязанности: Менеджер объекта. Руководитель группы питания. * Работа по контракту * Бесперебойная работа объектов * Оптимизация производства * Разработка и введение нормативных документов на пищевом производстве компании. * Подбор группы запуска для новых ПП Достижения: * За этот период провел профессиональную оценку 40 кандидатов, совместно с HR отобрал 15 человек: шеф-повара, повара, кухонные работники, горничные, а также внес корректировки в штатное расписание. * Разработал дополнительные стандарты компании на пищевом производстве (единую номенклатуру ингредиентов и сырья, единый перечень блюд, что позволило решить проблему пересортицы на складах). * Нашел новых поставщиков. * Ввел ТТК, дополнительно: были проведены проработки на получаемое сырье от новых поставщиков. * Совместно с IT менеджером ввели ТТК в базу 1С. * Закупил и внедрил в производство современное технологическое оборудование, модернизировал линию раздачи. На 22% увеличилась производительность. * В итоге оптимизации сокращение расходов составило 18%, что позволило сэкономить 11,4 миллиона в год.

Набережные Челны

ООО ОМС "Партнеры Ноябрьск"
Су-шеф (заведующий производством)

Навыки

Уровни владения навыками
Обязанности: * п. Сабетта, Ямал СПГ. Управление ПП (рабочая, ИТР, мобильная столовые 1800 питающихся за один прием пищи) * В подчинении 68 сотрудников. * Работа по ХАСПП. * Иностранные комиссии * Аттестация сотрудников по профессии Достижения: * Взаимодействие с заказчиком * Еженедельные аудиты от заказчика STL и Ямал СПГ (98 балов из 100 один из лучших результатов) * Бесперебойная работа ПП, отчетность, 1С, POS - терминал.

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

ООО"Корпус Групп Центр"

Высшее образование

2006
Заместитель руководителя проекта по производству. Управляющий ПП

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения