Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 53 года, родился 27 сентября 1971

Елабуга, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Анапа

Все районы

Елабуга

Все районы

Екатеринбург

Все районы

Геленджик

Все районы

Краснодар

Все районы

Феодосия

Все районы

Набережные Челны

Все районы

Новый Уренгой

Все районы

Алушта

Все районы

Новороссийск

Все районы

Повар холодного цеха

Специализации:
  • Экономист

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 27 лет 2 месяца

Август 1998 — по настоящее время
27 лет
ЗАО "КамАЗжилбыт" Саулык, г.Набережные Челны

Елабуга

Управляющий столовой
Опыт работы в сфере общепита с 1981 года.
• знание специфики работы,
• технология приготовления блюд,
• разработка технологических карт и меню,
• товароведение продовольственных товаров,
• управление предприятием обественного питания,
• умение работать
на результат,
• организация рабочих мест,
• организация и контроль эффективной работы поваров раздачи,
• организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий,
• проверка выхода порций по меню и качество,
• контроль соблюдения
работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Ноябрь 2018 — Февраль 2019
4 месяца
Клиника-санаторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны

Мирный (Республика Саха (Якутия))

Заведующий столовой
Санаторий-профилакторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Май 2014 — Ноябрь 2018
4 года 7 месяцев
ЗАО "КамАЗжилбыт", оздоровительные лагеря, г.Набережные Челны

Елабуга

Шеф-повар
ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Июль 2016 — Декабрь 2017
1 год 6 месяцев
Клиника-санаторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны

Мирный (Республика Саха (Якутия))

Повар IV разряда
Управление Соцкультбыта ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Апрель 2013 — Февраль 2014
11 месяцев
Комбинат общественного питания в столовую №31, база отдыха "Крылатый

Елабуга

Повар III разряда
Комбинат общественного питания в столовую №22
Апрель 2010 — Декабрь 2010
9 месяцев
Ответственность

Елабуга

Личностные характеристики: исполнительность, коммуникабельность, нацеленность на результат, целеустремленность, ответственность, обучаемость и стремление к высокому профессионализму, умение работать в коллективе, стрессоустойчивость. Дополнительные пожелания к рабочему месту: Производство, общественное питание, 5/2, 2/2
ТУ-64
Март 2002 — Май 2004
2 года 3 месяца
повар IV разряда

Елабуга

Июнь 1998 — Февраль 2000
1 год 9 месяцев

Елабуга

Навыки

Уровни владения навыками

Опыт вождения

Права категории B

Высшее образование

1993
1991

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2013
2010
2008
2008
2008

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения