Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 61 год, родился 24 ноября 1963

Набережные Челны, готов к переезду, готов к командировкам

Где ищет работу

Набережные Челны

Все районы

Повар холодного цеха

35 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Менеджер по персоналу

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 27 лет 1 месяц

Август 2008 — по настоящее время
16 лет 10 месяцев
ЗАО "КамАЗжилбыт" Саулык, г.Набережные Челны

Набережные Челны

Управляющий столовой
Опыт работы в сфере общепита с 1981 года.
• знание специфики работы,
• технология приготовления блюд,
• разработка технологических карт и меню,
• товароведение продовольственных товаров,
• управление предприятием обественного питания,
• умение работать на результат,
• организация рабочих мест,
• организация и контроль эффективной работы поваров раздачи,
• организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий,
• проверка выхода порций по меню и качество,
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Август 2007 — Август 2008
1 год 1 месяц
Клиника-санаторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны

Набережные Челны

Заведующий столовой
Санаторий-профилакторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Сентябрь 2006 — Август 2007
1 год
ЗАО "КамАЗжилбыт", оздоровительные лагеря, г.Набережные Челны

Набережные Челны

Шеф-повар
ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Май 2004 — Сентябрь 2006
2 года 5 месяцев
Повар IV разряда

Набережные Челны

Управление Соцкультбыта ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Комбинат общественного питания в столовую №31, база отдыха "Крылатый
Май 1998 — Май 2004
6 лет 1 месяц
Повар III разряда

Набережные Челны

Комбинат общественного питания в столовую №22
Ответственность

Навыки

Уровни владения навыками
Личностные характеристики: исполнительность, коммуникабельность, нацеленность на результат, целеустремленность, ответственность, обучаемость и стремление к высокому профессионализму, умение работать в коллективе, стрессоустойчивость. Дополнительные пожелания к рабочему месту: Производство, общественное питание, 5/2, 2/2

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

ТУ-64

Высшее образование

2006
повар IV разряда
1997

Знание языков

Русский — Родной


Повышение квалификации, курсы

2003
2002

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения