Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 52 года, родился 12 июля 1973
Набережные Челны, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Новый Уренгой
Все районыуправляющий
Специализации:
- Специалист технической поддержки
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, вахтовый метод
Опыт работы 17 лет 9 месяцев
Декабрь 2011 — Декабрь 2012
1 год 1 месяц
ООО " Оптовик"
Менделеевск
Заместитель руководителя отдела СП
Январь 2006 — Июнь 2011
5 лет 6 месяцев
Должностные обязанности Контроль за процессами, связанными с технологией приготовления изделий, ассортиментом , качеством и количеством выпускаемой продукции и сырья; деятельность, направленная на увеличение продаж, на расширение ассортимента за счет внедрения новинок, на поднятие имиджа предприятий.
Елабуга
Кафе-столовая
Декабрь 2001 — Октябрь 2005
3 года 11 месяцев
Директор
Менделеевск
Организация работы организации, контроль работников на местах, формирование коллектива, работа с поставщиками, формирование заявок, отслеживание цен на сырье; обновление, формирование ассортимента блюд, меню, отслеживание остатков сырья, п/ф, оборота; прием сырья и др.
Февраль 2001 — Июль 2001
6 месяцев
ООО " Кантина"( ООО " Оптовик")
Менделеевск
Организация производственного процесса, подбор персонала и работа с ним, руководство организацией, разработка меню, внедрение новых технологий, контроль за качеством выпускаемой продукции, за числом продаж, работа с поставщиками, рекламодателями, отслеживание денежного оборота и количественный учет выпускаемой продукции, работа с различными структурами: банк, налоговая ; открытие с нуля
Январь 1998 — Январь 2001
3 года 1 месяц
Кафе «Под Абажуром»
Менделеевск
Руководитель организации
Апрель 1994 — Ноябрь 1997
3 года 8 месяцев
Организация производственного процесса, подбор персонала и работа с ним, руководство организацией, разработка меню, внедрение новых технологий, контроль за качеством выпускаемой продукции, за числом продаж, работа с поставщиками, рекламодателями, отслеживание денежного оборота и количественный учет выпускаемой продукции, работа с различными структурами: банк, налоговая др
Менделеевск
НГТТИ
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Руководство производством полуфабрикатов, готовой продукции, пельменного производства, реализация продукции через кафе, руководство коллективом, обучение на местах, контроль за качеством, количеством, ассортиментом, технологией приготовления выпускаемой продукции, отчетность перед бухгалтерией, прием заявок, работа с поставщиками, анализ сбыта продаваемой продукции, введение и разработка новых технологий, организация деятельности в целом.
Неоконченное высшее образование
1993
Ответственность
Личностные характеристики:
организатор, целеустреленность, активность, порядочность
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения