Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 34 года, родилась 27 мая 1991
Набережные Челны, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Набережные Челны
Все районыПовар холодного цеха
Специализации:
- Учитель, преподаватель, педагог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 3 года 3 месяца
Май 2013 — Сентябрь 2013
5 месяцев
ЗАО "КамАЗжилбыт" Саулык, г.Набережные Челны
Екатеринбург
Управляющий столовой
Опыт работы в сфере общепита с 1981 года.
• знание специфики работы,
• технология приготовления блюд,
• разработка технологических карт и меню,
• товароведение продовольственных товаров,
• управление предприятием обественного питания,
• умение работать на результат,
• организация рабочих мест,
• организация и контроль эффективной работы поваров раздачи,
• организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий,
• проверка выхода порций по меню и качество,
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
• знание специфики работы,
• технология приготовления блюд,
• разработка технологических карт и меню,
• товароведение продовольственных товаров,
• управление предприятием обественного питания,
• умение работать на результат,
• организация рабочих мест,
• организация и контроль эффективной работы поваров раздачи,
• организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и спец. мероприятий,
• проверка выхода порций по меню и качество,
• контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Июнь 2013 — Август 2013
3 месяца
Клиника-санаторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Екатеринбург
Заведующий столовой
Санаторий-профилакторий "Набережные Челны", ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Май 2013 — Июнь 2013
2 месяца
ЗАО "КамАЗжилбыт", оздоровительные лагеря, г.Набережные Челны
Екатеринбург
Шеф-повар
ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Январь 2011 — Апрель 2013
2 года 4 месяца
Повар IV разряда
Набережные Челны
Управление Соцкультбыта ЗАО "КамАЗжилбыт", г.Набережные Челны
Комбинат общественного питания в столовую №31, база отдыха "Крылатый
Май 2012 — Июль 2012
3 месяца
Повар III разряда
Набережные Челны
Комбинат общественного питания в столовую №22
Ответственность
Май 2011 — Август 2011
4 месяца
Личностные характеристики:
исполнительность, коммуникабельность, нацеленность на результат, целеустремленность, ответственность, обучаемость и стремление к высокому профессионализму, умение работать в коллективе, стрессоустойчивость.
Дополнительные пожелания к рабочему месту:
Производство, общественное питание, 5/2, 2/2
Екатеринбург
ТУ-64
повар IV разряда
Май 2010 — Июль 2010
3 месяца
Набережные Челны
Май 2010 — Июль 2010
3 месяца
Набережные Челны
Май 2008 — Июль 2008
3 месяца
Набережные Челны
Май 2008 — Июль 2008
3 месяца
Набережные Челны
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Высшее образование
2014
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения